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Impressum
RESTAURANT CARUSO
Vorspeisen
Salate
Burger
Pizza - Ø 32cm
Pinsa
Pinsa Bianca
Pinsa Rossa
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Vitello Tonnato
dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfisch-Kapernsauce
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Melenzane Ripiene
gefüllte Auberginen mit Schinken, Mascarpone und Tomatensauce
17,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Formaggio Misto
gemischte Käsesorten
13,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Antipasto Misto
gemischte Vorspeise
19,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat
17,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Carpaccio di Manzo
Rindfleisch mit Rucola und Parmesan
21,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bruschette della Casa
Brot mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum
12,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Caprese
mit Mozzarella und frischen Tomatenscheiben
15,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Salate
Formentina con Uovo
Nüsslisalat mit Ei
11,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rucola e Parmigiano
Rucolasalat mit Parmesan
14,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Formentina con Pancetta
Nüsslisalat mit Speck
12,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Insalata Mista
mit verschiedenen Blattsalaten, Rüebli, Tomaten, Gurken und Mais
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Insalata Verde
grüner Salat
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Burger
Doppelt: Zwei Classico Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g),Tomaten, Eisbergsalat, Speck, Essiggurken und Cocktailsauce
33,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Doppelt: Zwei Fromaggio Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g),Tomaten, Eisbergsalat, Essiggurken, Speck, Cheddarkäse und Cocktail Sauce
35,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Doppelt: Zwei Hawaii Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g), Eisbergsalat, Cheddar-Käse, Speck, Ananas, Cocktail- und BBQ-Sauce
35,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Doppelt: Zwei Brontese Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g), Mortadella, Stracciatella (cremige Füllung des Burrata), Pistaziencréme und Pistazien Kernen
43,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Doppelt: Zwei Doppio Fromaggio
Zubereitet mit Rinds Smash(2x 120g), Tomaten, Eisbergsalat, Essiggurken, Speck, Cheddarkäse und Cocktail Sauce
45,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Doppelt: Zwei Egg Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g), Grana Padano, Spiegelei, Speck, Cheddar-Käse, Eisbergsalat und Cocktail Sauce
39,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Caruso Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g), Tomaten, Eisbergsalat, Cheddar-Käse, karamellisierten Zwiebeln, Speck und BBQ-Sauce
20,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Egg Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g), Grana Padano, Spiegelei, Speck, Cheddar-Käse, Eisbergsalat und Cocktail Sauce
21,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Brontese Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g), Mortadella, Stracciatella (cremige Füllung des Burrata), Pistaziencréme und Pistazien Kernen
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Doppio Fromaggio
Zubereitet mit Rinds Smash(2x 120g), Tomaten, Eisbergsalat, Essiggurken, Speck, Cheddarkäse und Cocktail Sauce
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Classico Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g),Tomaten, Eisbergsalat, Speck, Essiggurken und Cocktailsauce
18,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Fromaggio Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g),Tomaten, Eisbergsalat, Essiggurken, Speck, Cheddarkäse und Cocktailsauce
19,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hawaii Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g), Eisbergsalat, Cheddar-Käse, Speck, Ananas, Cocktail- und BBQ-Sauce
19,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza - Ø 32cm
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Mozzarella und Oregano zubereitet.
Pizza Rusticana
Speck, Zwiebeln und Knoblauch
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Simona
Auberginen, Spinat und Mascarpone
24,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza al Tonno
Thunfisch und Zwiebeln
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Vegetaria
Saisongemüse
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Stich
Schinken und Salami
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Inverno
Scharfe Salami und Peperoncini
21,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Crudo
Parmaschinken, Cherry Tomaten, Rucola, Parmesan
25,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Daniele
Gorgonzola, Parmaschinken
25,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Frutti di Mare
Meeresfrüchte
27,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Mafioso
Kalbfleischstreifen, frischer Spinat und Steinpilze
25,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Melanzane
Auberginen, Rucola, Parmesanstreifen
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Michele
Scharfe Salami, Steinpilze, Crevetten
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Burrata
Burrata-Käse, Parmaschinken, Cherry-Tomaten
27,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Stroganoff
Kalbfleisch, Peperoni, Champignons
25,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Salami
Salami
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Bresaola
Bresaola, Cherry Tomaten, Rucola, Parmesanstreifen
29,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Nicole
Speck, scharfe Salami, Zwiebeln
26,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Salmone
Geräucherter Lachs, Kapern, Zwiebeln, Rucola , Knoblauch
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Vitello
Champignons, Kalbfleischstreifen
25,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Vezzara
Scharfe Salami, Artischocken, Zwiebeln und Knoblauch
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Bonaduz
Zwiebeln, Speck, Steinpilze, frischer Spinat, Peperoni, Peperoncini, scharfe Salami
27,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Funghi
Champignons
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Hawaii
Schinken und Ananas
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Napoletana
Sardellen, Oliven, Kapern und Knoblauch
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Carmelo
Zwiebeln, Knoblauch und Peperoncini
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Paesana
Schinken und Gorgonzola
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Prosciutto
Schinken
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Prosciutto e Funghi
Schinken und Champignons
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Quattro Formaggi
vier verschiedenen Käsesorten
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Quattro Stagioni
Schinken, Artischocken, Champignons und Peperoni
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Rucola e Parmesan
Rucola und Parmesan
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Margherita
Tomaten und Mozzarella
17,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Casareccia
frischen Tomaten, Sardellen, Oliven, Knoblauch und Parmesan
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Calabrese (scharf)
scharfer Salami, Zwiebeln und Knoblauch
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Capricciosa
Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Calzone
Schinken, Salami, Champignons und Zwiebeln
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Bounty
Schinken, Champignons und Mascarpone
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Dolores
Salami, Schinken, Champignons und Thunfisch
24,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza del Sole
Speck, Spinat und Ei
26,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Isabella
Salami, Ei, Zwiebeln und Knoblauch
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pizza Diavolo
Schinken, Champignons, Knoblauch und Peperoncini
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa
Alle Pinse werden mit Tomatensauce, Mozzarella und Oregano zubereitet.
Pinsa Rusticana
mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Simona
mit Auberginen, Spinat und Mascarpone
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa al Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Vegetaria
mit Saisongemüse
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Stich
mit Schinken und Salami
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Inferno
Scharfe Salami und Peperoncini
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Crudo
Parmaschinken, Cherry Tomaten, Rucola, Parmesan
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Daniele
Gorgonzola, Parmaschinken
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Frutti di Mare
Meeresfrüchte
28,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Bonaduz
Zwiebeln, Speck, Steinpilze, frischer Spinat, Peperoni, Peperoncini, scharfe Salami
28,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Melanzane
Auberginen, Rucola, Parmesanstreifen
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Michele
Scharfe Salami, Steinpilze, Crevetten
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Salami
Salami
21,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Bresaola
Bresaola, Cherry Tomaten, Rucola, Parmesanstreifen
27,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Mafioso
Kalbfleischstreifen, frischer Spinat und Steinpilze
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Nicole
Speck, scharfe Salami, Zwiebeln
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Salmone
Geräucherter Lachs, Kapern, Zwiebeln, Rucola , Knoblauch
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Vitello
Champignons, Kalbfleischstreifen
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Vezzara
Scharfe Salami, Artischocken, Zwiebeln und Knoblauch
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Funghi
mit Champignons
21,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Hawaii
mit Schinken und Ananas
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Napoletana
mit Sardellen, Oliven, Kapern und Knoblauch
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Carmelo
mit Zwiebeln, Knoblauch und Peperoncini
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Paesana
mit Schinken und Gorgonzola
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Prosciutto
mit Schinken
21,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Prosciutto e Funghi
mit Schinken und Champignons
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Quattro Formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Quattro Stagioni
mit Schinken, Artischocken, Champignons und Peperoni
24,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Rucola e Parmesan
mit Rucola und Parmesan
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Margherita
mit Tomaten und Mozzarella
19,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Casareccia
mit frischen Tomaten, Sardellen, Oliven, Knoblauch und Parmesan
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Calabrese (scharf)
mit scharfer Salami, Zwiebeln und Knoblauch
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Capricciosa
mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
24,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Bounty
mit Schinken, Champignons und Mascarpone
24,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Dolores
mit Salami, Schinken, Champignons und Thunfisch
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa del Sole
mit Speck, Spinat und Ei
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Isabella
mit Salami, Ei, Zwiebeln und Knoblauch
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Diavolo
mit Schinken, Champignons, Knoblauch und Peperoncini
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Bianca
Alle Pinse werden mit Mozzarella und Oregano zubereitet.
Pinsa Grande
Steinpilze und Kalbfleischstreifen
26,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Tropea
Thunfisch und Tropea Zwiebeln
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Burratina
Parmaschinken (San Daniele), Burrata und Cherrytomaten
26,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Bianca Neve
Auberginen, Spinat und Burrata
25,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Tartufata
Trüffelcreme, Parmesanstreifen und Steinpilze
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Cinghiale
Wildschwein Rohschinken, Rucola und Parmesanstreifen, garniert mit Früchten
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Brontese
Mortadella und Pistazienkerne
25,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Ariana
Breasaola, Parmesanstreifen, Cherrytomaten und Rucola
29,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Salsiccia
Cime di Rapa (italienischer Stängelkohl) und Salsiccia
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Parma
Parmaschinken (San Daniele), Rucola, Parmesanstreifen und Cherrytomaten
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Vogliosa
Salsiccia und Kartoffeln
24,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Ortolana
Gegrilltes gemischtes Gemüse und Peperoni
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Rossa
Alle Pinse werden mit Tomatensauce, Mozzarella und Oregano zubereitet.
Pinsa Grande
Steinpilze und Kalbfleischstreifen
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Tropea
Thunfisch und Tropea Zwiebeln
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Burratina
Parmaschinken (San Daniele), Burrata und Cherrytomaten
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Brontese
Mortadella und Pistaziencreme
21,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Ariana
Breasaola, Parmesanstreifen, Cherrytomaten und Rucola
26,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Salsiccia
Cime di Rapa (italienischer Stängelkohl) und Salsiccia
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Parma
Parmaschinken (San Daniele), Rucola, Parmesanstreifen und Cherrytomaten
25,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Vogliosa
Salsiccia und Kartoffeln
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Ortolana
Gegrilltes gemischtes Gemüse und Peperoni
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Bianca Neve
Auberginen, Spinat und Burrata
24,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Tartufata
Trüffelcreme, Parmesanstreifen und Steinpilze
25,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pinsa Cinghiale
Wildschwein Rohschinken, Rucola und Parmesanstreifen, garniert mit Früchten
25,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Desserts
Mousse Cioccolato Quadrifoglio
Köstliches Schokoladenmousse auf Meringato-Scheibe mit knusprigem Dekor
11,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tartufo nero
Zabaglione und Schokoladeneis mit Schokoladenglasur, umhüllt mit Kakao und Haselnüssen
10,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hausgemachtes Tiramisu
In Kaffeelikör getränkte Bisquit, Mascarpone- und Zabaglionecrème und ein Hauch Kakao
11,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tartufo al Pistacchio
Pistazien-Mandeleis mit Pistazien Topping und mit Pistazienstreusel umhüllt
10,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Alkoholfreie Getränke
Red Bull Sugarfree 0,25l
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,00 CHF/l, 0,25l
Red Bull 0,25l
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 18,00 CHF/l, 0,25l
Online Essen bestellen
