RESTAURANT CARUSO

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Beliebte Gerichte
Vorspeisen
Salate
Pizza, Ø 28cm
Pizza, Ø 32cm
Pasta
Schweinefleischgerichte
Rindfleischgerichte

Beliebte Gerichte

16,50 CHF Pizza Prosciutto
mit Schinken
22,00 CHF Pizza Crudo
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
21,00 CHF Calzone
mit Schinken, Salami, Champignons und Zwiebeln

Vorspeisen

12,50 CHF Bruschette della Casa
mit 3 Überraschungssorten nach Art des Hauses
15,50 CHF Caprese
mit Mozzarella und frischen Tomatenscheiben
17,50 CHF Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat
19,50 CHF Carpaccio di Manzo
Rindfleisch mit Rucola und Parmesan
19,50 CHF Vitello Tonnato
dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfisch-Kapernsauce
19,50 CHF Antipasto Misto
gemischte Vorspeise

Salate

6,50 CHF Insalata Verde
grüner Salat
8,50 CHF Insalata Mista
mit verschiedenen Blattsalaten, Rüebli, Tomaten, Gurken und Mais
11,50 CHF Formentina con Uovo
Nüsslisalat mit Ei
12,50 CHF Formentina con Pancetta
Nüsslisalat mit Speck
13,50 CHF Rucola e Parmigiano
Rucolasalat mit Parmesan

Pizza, Ø 28cm

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Mozzarella und Oregano zubereitet.

12,50 CHF Pizza Margherita
mit Tomaten und Mozzarella
16,50 CHF Pizza Casareccia
mit frischen Tomaten, Sardellen, Oliven, Knoblauch und Parmesan
20,00 CHF Pizza Crudo
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
16,50 CHF Pizza Calabrese (scharf)
mit scharfer Salami, Zwiebeln und Knoblauch
17,50 CHF Pizza Capricciosa
mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
19,00 CHF Calzone
mit Schinken, Salami, Champignons und Zwiebeln
17,50 CHF Pizza Bounty
mit Schinken, Champignons und Mascarpone
18,50 CHF Pizza Dolores
mit Salami, Schinken, Champignons und Thunfisch
20,50 CHF Pizza del Sole
mit Speck, Spinat und Ei
16,50 CHF Pizza Isabella
mit Salami, Ei, Zwiebeln und Knoblauch
16,50 CHF Pizza Diavolo
mit Schinken, Champignons, Knoblauch und Peperoncini
14,50 CHF Pizza Funghi
mit Champignons
20,00 CHF Pizza Daniele
mit Gorgonzola und Parmaschinken
22,00 CHF Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
20,00 CHF Pizza Valeria
mit Mascarpone und Parmaschinken
19,50 CHF Pizza Lorena
mit Crevetten und Steinpilzen
18,50 CHF Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
20,00 CHF Pizza Mafioso
mit Kalbfleischstreifen, Spinat und Steinpilzen
16,50 CHF Pizza Napoletana
mit Sardellen, Oliven, Kapern und Knoblauch
16,00 CHF Pizza Carmelo
mit Zwiebeln, Knoblauch und Peperoncini
17,00 CHF Pizza Paesana
mit Schinken und Gorgonzola
20,50 CHF Pizza Nicole (scharf)
mit Speck, scharfer Salami und Zwiebeln
14,50 CHF Pizza Prosciutto
mit Schinken
16,50 CHF Pizza Prosciutto e Funghi
mit Schinken und Champignons
17,00 CHF Pizza Quattro Formaggi
mit 4 verschiedenen Käsesorten
17,50 CHF Pizza Quattro Stagioni
mit Schinken, Artischocken, Champignons und Peperoni
17,00 CHF Pizza Rucola e Parmesan
mit Rucola und Parmesan
17,00 CHF Pizza Rusticana
mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch
17,50 CHF Pizza Simona
mit Auberginen, Spinat und Mascarpone
21,50 CHF Pizza Salmone
mit geräuchertem Lachs, Kapern, Zwiebeln, Rucola und Knoblauch
17,00 CHF Pizza al Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
17,00 CHF Pizza Vegetaria
mit Saisongemüse
20,00 CHF Pizza Vitello
mit Champignons und Kalbfleischstreifen
16,50 CHF Pizza Stich
mit Schinken und Salami
17,00 CHF Pizza Vezzara
mit scharfer Salami, Artischocken, Zwiebeln und Knoblauch
22,00 CHF Pizza Bonaduz (scharf)
mit Zwiebeln, Speck, Steinpilzen, Spinat, Peperoni, Peperoncini und scharfer Salami

Pizza, Ø 32cm

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Mozzarella und Oregano zubereitet.

14,50 CHF Pizza Margherita
mit Tomaten und Mozzarella
18,50 CHF Pizza Casareccia
mit frischen Tomaten, Sardellen, Oliven, Knoblauch und Parmesan
22,00 CHF Pizza Crudo
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
18,50 CHF Pizza Calabrese (scharf)
mit scharfer Salami, Zwiebeln und Knoblauch
19,50 CHF Pizza Capricciosa
mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
21,00 CHF Calzone
mit Schinken, Salami, Champignons und Zwiebeln
19,50 CHF Pizza Bounty
mit Schinken, Champignons und Mascarpone
20,50 CHF Pizza Dolores
mit Salami, Schinken, Champignons und Thunfisch
22,50 CHF Pizza del Sole
mit Speck, Spinat und Ei
18,50 CHF Pizza Isabella
mit Salami, Ei, Zwiebeln und Knoblauch
18,50 CHF Pizza Diavolo
mit Schinken, Champignons, Knoblauch und Peperoncini
16,50 CHF Pizza Funghi
mit Champignons
22,00 CHF Pizza Daniele
mit Gorgonzola und Parmaschinken
24,00 CHF Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
22,00 CHF Pizza Valeria
mit Mascarpone und Parmaschinken
21,50 CHF Pizza Lorena
mit Crevetten und Steinpilzen
18,50 CHF Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
22,00 CHF Pizza Mafioso
mit Kalbfleischstreifen, Spinat und Steinpilzen
18,50 CHF Pizza Napoletana
mit Sardellen, Oliven, Kapern und Knoblauch
18,00 CHF Pizza Carmelo
mit Zwiebeln, Knoblauch und Peperoncini
19,00 CHF Pizza Paesana
mit Schinken und Gorgonzola
22,50 CHF Pizza Nicole (scharf)
mit Speck, scharfer Salami und Zwiebeln
16,50 CHF Pizza Prosciutto
mit Schinken
18,50 CHF Pizza Prosciutto e Funghi
mit Schinken und Champignons
19,00 CHF Pizza Quattro Formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten
19,50 CHF Pizza Quattro Stagioni
mit Schinken, Artischocken, Champignons und Peperoni
19,00 CHF Pizza Rucola e Parmesan
mit Rucola und Parmesan
19,00 CHF Pizza Rusticana
mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch
19,50 CHF Pizza Simona
mit Auberginen, Spinat und Mascarpone
23,50 CHF Pizza Salmone
mit geräuchertem Lachs, Kapern, Zwiebeln, Rucola und Knoblauch
19,00 CHF Pizza al Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
19,00 CHF Pizza Vegetaria
mit Saisongemüse
22,00 CHF Pizza Vitello
mit Champignons und Kalbfleischstreifen
18,50 CHF Pizza Stich
mit Schinken und Salami
19,00 CHF Pizza Vezzara
mit scharfer Salami, Artischocken, Zwiebeln und Knoblauch
24,00 CHF Pizza Bonaduz (scharf)
mit Zwiebeln, Speck, Steinpilzen, Spinat, Peperoni, Peperoncini und scharfer Salami

Pasta

17,50 CHF Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini
18,50 CHF Spaghetti Carbonara
mit Speck, Ei und Rahmsauce
24,50 CHF Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
19,50 CHF Tortellini Maison
mit Schinken, Champignons und Rahmsauce
18,50 CHF Tortellini ai Funghi
mit Champignons und Rahmsauce
18,50 CHF Tortellini alla Panna
mit Schinken und Rahmsauce
19,00 CHF Tortellini Elena
mit Schinken, Broccoli und Rahmsauce
17,50 CHF Pennette Arrabbiata
mit Oliven, Peperoncini und Tomatensauce
18,50 CHF Pennette Quattro Formaggi
mit verschiedenen Käsesorten und Rahmsauce
18,50 CHF Pennette alla Norma
mit Auberginen, Knoblauch und Mozzarella
19,50 CHF Tagliatelle al Salmone
mit Lachs und Tomaten-Rahmsauce
20,50 CHF Tagliatelle al Filetto
mit Filetspitzen, Champignons und Tomaten-Rahmsauce
18,50 CHF Gnocchi al Pomodoro
mit Tomatensauce und Mozzarella
19,50 CHF Gnocchi Maison
mit Schinken, Champignons und Rahmsauce

Schweinefleischgerichte

Alle Schweinefleischgerichte werden mit Pommes frites serviert.

27,50 CHF Scaloppina ai Funghi
Schweine-Medallions mit Champignons und Rahmsauce
27,50 CHF Scaloppina al Pepe Verde
Schweine-Medallions mit grünem Pfeffer und Rahmsauce
26,50 CHF Milanese
paniertes Schnitzel mit Pommes frites

Rindfleischgerichte

Alle Rindfleischgerichte werden mit Pommes frites serviert.

36,50 CHF Bistecca alla Griglio, 220g
gegrilltes Angus Entrecote
31,50 CHF Bistecca alla Griglio, 180g
gegrilltes Angus Entrecote
37,50 CHF Bistecca ai Funghi, 220g
Angus Entrecote mit Champignons
32,50 CHF Bistecca ai Funghi, 180g
Angus Entrecote mit Champignons
47,50 CHF Filetto alla Griglia, 220g
gegrilltes Angusfilet
42,50 CHF Filetto alla Griglia, 180g
gegrilltes Angusfilet
48,50 CHF Filetto al Pepe Verde, 220g
Angusfilet mit grünem Pfeffer
43,50 CHF Filetto al Pepe Verde, 180g
Angusfilet mit grünem Pfeffer

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Kontakt

Restaurant Caruso

Versamerstrasse 20
7402 Bonaduz

081 641 30 30

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